SHEKINAH encuesta

Ciudad:   Bogotá                              

Barrio:   Santa Helenita                         

Fecha: septiembre 5 de 2012

Le solicitamos nos colabore con la siguiente información, la cual tiene por objeto conocer Su opinión acerca del consumo de embutidos.

P.  En su hogar, ¿se consume embutidos habitualmente?

R.   Si (X) No ( )

P.  ¿Por qué razón se consume embutidos en su hogar?

R    Porque le gusta (X ) Por costumbre ( ) Por su sabor ( )

       Por su fácil preparación ( ) Por su contenido alimenticio ( )

       Por su presentación ( ) Porque puede ser combinado con otros alimentos ( )

P   ¿Qué tipo de embutidos compra habitualmente; cada qué tiempo; qué cantidad 

       

R        EMBUTIDOS             CADA QUE TIEMPO                      CANTIDAD     

        Salchicha                           dos meses                                        docena

        Chorizo                              dos meses                                        tres docenas

        Mortadela                          dos meses                                        cinco libras

        Jamón                                dos meses                                        cinco libras

  

P.    ¿Donde compra usualmente los embutidos?

 R.    Tienda del barrio ( ) Supermercado ( X) Comisariato ( ) Mercado ( )

        Delicatessen ( ) Supermaxi ( ) otro --------------------

 P.  ¿Por qué adquiere los embutidos en ese lugar?

R.     Precio ( ) Calidad ( ) Facilidad ( ) Higiene (X ) Cantidad ( )

P.   ¿Usted prefiere comprar un producto por:

R.     Precio ( ) Marca ( ) Calidad (X) Publicidad ( )

P.  ¿Qué marca de embutido consume con más frecuencia?

R.    Don Diego ( ) Federer ( ) Plumrose ( ) Fritz ( ) (Mr Pollo) (X)

       Juris ( ) Brahaman( ) La Europea ( ) otra ---------------

 P. ¿Por qué razón compra la marca indicada?

R.   Precio bajo ( ) Disponibilidad permanente ( ) Mejor presentación ( ) Buena Calidad                                              

        Buen sabor (X )

P.  ¿Quiénes consumen más embutidos en su hogar?

R.    Niños ( )

       Jóvenes (X)

      Adultos ( )

P.  ¿Con qué producto reemplaza al embutido?

R.   Huevos ( ) Carne de pollo ( ) Carne de res ( ) Queso ( ) Ensalada ( ) Frutas ( )                

       Pescado (X ) Otro -------

P.  ¿Cuál es el promedio de ingreso familiar?

R.   Menos de 100 ( )

       101 – 300 ( )

       301 – 500 ( X)

        Más de 500 ( )

P  ¿Por qué lo que más consumen son los chorizos?

R.   Porque le gusta (X ) Por costumbre ( ) Por su sabor (X )

       Por su fácil preparación ( ) Por su contenido alimenticio ( )

       Por su presentación ( ) Porque puede ser combinado con otros alimentos ( )

P  ¿Cuál Es Tu Recta Favorita Para comprar los Chorizo?
R.    Bien Grasoso ( )  poco grasosos ( )  quemado ( ) hasta que sude que suden (X)

P   ¿Lo Pondrías En El Menú De Un Colegio?
R.   si (X)   no (  )

P. ¿Que Sientes Cuando Comes Chorizo?
R.   un sabor deliciosos (X )  nunca me gusta ( )  según donde lo cocinen ( )

P.  ¿Cómo conociste el tipo de chorizo?

R.    recomendación ( ) publicidad (X )   casualidad ( )

Una de las acciones mas indicadas para dar a conocer la marca, teniendo en cuenta los resultados de las encuestas, es llegar directamente al consumidor final, con promociones y muestras de "recetas" fáciles de preparar, desde un plato a la mesa, hasta el componente de una lonchera.

De esta manera SHEKINAH sera reconocida y recomendada para su consumo en el mercado, así llegaremos a estar en las neveras de los almacenes de cadena y en los refrigeradores, inicialmente de Bogotá Colombia, después en cualquier lugar del mundo.

Variedad de platos

Formas de acompañamiento

Para una lonchera

CABANO

CHORIZO

PAVO RELLENO

JAMON

Estamos empezando y queremos posicionar nuestra marca, llevarla a los almacenes de cadena.
Tenemos un problema y es que nuestra marca es poco conocida en el mercado.
Por lo tanto nos estamos llenando de datos mediante encuestas, las cuales nos proporcionaran las estadísticas que nos ayudaran a confirmar el gusto de los consumidores, sus marcas preferidas y que tanto consumen etos productos en su hogar.

Las estadísticas y resultados de tabulacion de las encuestas nos muestran:
1- Los embutidos son consumidos en su mayoría por jóvenes.
2- Son de consumo semanal en la mayoría de los casos.
3- Son comprados normalmente en supermercados de cadena.
4- Son incluidos en loncheras.

Algo de quienes ya nos conocen.